目前分類:主婦的餐桌 (16)

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chi給了我一包綠咖哩,剛好冰箱裡頭有茄子,
所以心想可以來複習一下在清邁學的綠咖哩雞,

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好久沒po我煮的料理,

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上週六我的手突然出現一塊一塊紅紅的,
但是又有一點一點紅紅的,

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合作社的有機水果,
果肉吃完了,果皮可以怎麼利用?

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再來個甜品吧~
上次做的時候沒凝固,

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邁入甜點界的第一道作品~咖啡凍(這張照片拍得還挺不錯的嘛~)

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天氣逐漸有冬天的樣子,
蔬菜的種類也變多了,

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以前中餐都是隨便吃,
或是吃家附近的豆皮意麵,

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姐姐給我幾條小黃瓜,
不想做涼拌,

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話說有一次上台北小春帶我們去101的美食街用餐,說那兒有一間上海菜,在南門市場很有名,蔣經國也愛吃的,我們點了幾道覺得不錯吃,有記了下來想說改天自己可以試試。一道是酸菜毛豆,這一道我有試煮,但是煮的很失敗,酸菜的味道跟毛豆融不起來,毛豆吃起來就乾乾澀澀的,後來我好像有自己加了豆乾下去炒,還是不入味。

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婚後生活最大的不同,是我開始下廚,現在我外食次數以過去相比大幅減少,除了朋友聚餐或是剛好在外面逛的時候,不過,偶爾也想去自己喜歡的館子,吃吃好吃的。

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我買的第一個料理用的陶鍋
 

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