jung99的部落格

以前中餐都是隨便吃,
或是吃家附近的豆皮意麵,
但是吃久也會膩,
所以也開始找些簡單的午餐料理.
我不喜歡吃隔餐的食物,
喜歡熱熱的食物,
so~這陣子的午餐菜單有~

1.粥~
我喜歡吃粥,
鹹的話,之前煮過芋頭粥山藥粥,簡單一點的就是肉絲香菇粥,
甜的就是紅豆紅棗粥,沒吃完熱一下下,隔餐的話味道也不會變質。

芋頭粥:材料有胚芽米、芋頭、油蔥酥、芹菜

2.就是麵囉~
以前都是買拉麵包,再打顆蛋,
最近嚐試了主婦聯盟的烏龍麵跟黃麵,
烏龍麵我都是加香菇高麗菜紅蘿蔔下去炒,(乾的)
黃麵則是被我拿來煮榨菜肉絲麵.(湯的)
這兩款麵都很不錯喔~
偶爾也會煮義大利麵,但是這道通常是兩個人吃的時候我才會煮.

3.馬鈴薯
有時候肚子餓又偷懶時,直接把馬鈴薯切一切抹上鹽,放進烤箱烤就吃了,
後來從電視上學來一道馬鈴薯沙拉~
馬鈴薯蒸熟後攪成泥,加入起司鹽跟胡椒粉,攪一攪.
也可以當點心吃,
馬鈴薯挑那種口感綿密的比較搭